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판교 야키토리 야키준 - 도쿄 뒷골목 감성이 물씬나는 닭꼬치.맛집 추천기 2024. 1. 28. 07:30
일본 전통 수제 닭꼬치 전문점으로서, 10개의 좌석밖에 없는 소규모 매장임에도 불구하고 현지의 선술집 감성을 그대로 재현해냈습니다. 저녁시간에는 주류 또는 음료 주문이 필수이기 때문에 퇴근 후의 직장인들이 가볍게 즐기러 가기도 안성맞춤이라고 할 수 있습니다. 당일 도축하여 신선한 국내산 토종닭을 매일 직접 발골하신다니 믿고 먹어도 될 만큼 신뢰감이 들었습니다. 실제로 눈앞에서 펼쳐지는 셰프님의 현란한 손놀림과 정성 어린 조리 과정은 감탄을 자아내기에 충분했으며, 각 부위별 맞춤형 레시피 적용으로 인해 다양한 맛을 즐길 수 있었습니다.
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판교 흑화돗 - 2만 5천원의 돼지고기 값어치를 할까?맛집 추천기 2024. 1. 28. 07:14
육즙 가득 머금은 고기에 짭쪼름한 멜젓 소스가 일품. 하이라이트는 목살이었습니다. 노릇노릇 먹음직스러운 비주얼만큼이나 맛도 기가 막혔거든요. 입에 넣자마자 사르르 녹아내리듯 부드러운 육질 사이로 풍부한 육즙이 팡팡 터져 나왔고요. 씹을수록 고소한 풍미가 입안 가득 퍼져 황홀경마저 느껴졌어요. 자세히 보면 모든 고기에 깊지 않은 칼집을 내어서 숯향과 고기의 부드러움을 극대화했습니다. 목살과 오겹살을 다 먹고 목살을 1인분 더 시켰습니다. 물론 삼겹살도 정말 맛있었습니다. 2명이서 4인분을 (배불리) 먹고 10만원이 조금 넘게 나왔습니다. 고급스러운 인테리어, 편안하게 식사할 수 있는 서빙 방식 등을 고려하고... 제주도에서 먹을 수 있는 최상의 맛을 판교에서 즐긴다고 생각하면 저는 이 값을 충분히 하는 것..
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인생 과메기 추천 - 포항에서 올라온 정갈한 과메기제품 사용기 2024. 1. 28. 06:40
추운 겨울을 이겨낸 선물이네요. 과메기는 한국의 겨울철 전통 음식입니다. 소금에 절여 영하 10도에서 얼렸다가 낮에 녹이는 과정을 2주 이상 반복해서 수분 함량을 40% 이하로 줄이면 쫄깃하고 감칠맛이 납니다. 칼로리가 낮은 고단백 식품이라 케토 다이어트에도 도움이 됩니다. 포항에서 유명한데, 제 인생 과메기 맛집을 아래에 추천드립니다. (아무 관계 없음...) 호란이네 과메기 40쪽 야채 한세트 5만원 20쪽 야채 한세트 4만원 https://open.kakao.com/o/gDPG5i0f 호란이네 과메기 open.kakao.com
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서판교 소갈비 맛집 우설화 - 프리미엄 한우를 맛볼 수 있는 프라이빗한 공간맛집 추천기 2024. 1. 24. 03:47
서판교에 신화푸드빌리지라고 해서 신화그룹에서 운영하는 여러 가게가 모여있는 곳이 있습니다. 돼지 갈비의 천지연, 일식의 긴자가 함께 있는 건물에 소갈비 맛집인 우설화가 2층에 있습니다. 고급 한식당이라고 보면 됩니다. 분위기는 전통이 조금 가미된, 인테리어로 꾸며져 있어서, 룸 예약을 하고 프라이빗하게 식사하는게 추천드릴만 합니다. 발렛파킹 됩니다. 가족모임이나 상견례, 접대 같은 자리에 맞는 공간으로 프리미엄 한우를 다룹니다. 동치미, 각종 야채, 새우전, 게장, 잡채 등 반찬이 맛있습니다.고기의 풍미를 한층 더 높여줍니다. 특히, 새우전과 양념게장은 많은 손님들이 극찬하는 우설화의 별미 중 하나입니다. 꼭 한정식 메뉴로 시키지 않아도 이정도 반찬이 나오니, 단품 고기로 시키셔도 괜찮습니다. (고기 단..
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아쿠아맨2 영화 후기 (feat. 송파파크하비오 특별관)제품 사용기 2024. 1. 24. 03:30
영화 리뷰를 보면 비평가들의 반응은 별로 안좋았다. 제이슨 완 감독과 제이슨 모모아가 다시 뭉쳤지만, 영화 자체는 스토리가 혼란스럽고 편집이나 대사가 어색하다는 평가. 연기는 괜찮았지만 영화 전체를 끌고가기엔 부족. 앰버 허드의 분량이 부족하기도 했다. 로튼토마토는 36%로 낮은 점수. 하지만 장면 장면은 너무 즐겁고 신나게 잘 구성되어 있었다고 생각. 킬링 타임용으로 그리고 잠시 생활을 벗어서 시원한 바다에서 벌어지는 상상에 일상을 잊기엔 충분. 1편을 즐겁게 본 사람들이라면 '추천' 영화 관람이 편리했던 좌석. 뒤로 젖히고 넓은 좌석에서 이리저리 자세를 바꿔가며 감상했다. 왠지 다시 찾을 것 같은 관. 소파 브랜드와 협업한 것으로 보인다.